"鲜奶或水 170克","白砂糖 45克","油葱酥猪油 15克","中筋面粉 300克","酵母 5克","葱花 4根葱","白胡椒粉 少许,依各人喜好增减","盐巴 少许,依各人喜好增加"
1:先将馒头材料依序丢入面包机内,在按下面团制作,设定揉面10分钟后停止,面团不拿出在面包机内醒面10分钟后取出。
2:醒面后取出的面团,放置平台利用擀面棍擀平并挤出空气,在抹上一点水,平均洒上内馅材料后,卷起。