是的，片糖可以用来制作核桃芝麻片。核桃芝麻片是一种传统的中式小吃，通常是由芝麻、核桃、麦芽糖等原料制成。片糖是一种很常见的糖类，它可以用来代替麦芽糖来制作核桃芝麻片。

制作方法：

将核桃仁和芝麻分别炒香，备用。

将片糖放入锅中，加入适量的水，用中小火煮至糖溶化。

加入炒香的核桃仁和芝麻，翻炒均匀。

将炒好的核桃芝麻片倒在烤盘上，用刮刀刮平，放入预热至 180°C 的烤箱中，烘烤约 15 分钟，至表面呈金黄色即可。

制作好的核桃芝麻片可以切成小块，作为零食食用，也可以作为礼品赠送。