在Steam模拟超市中，要扩建店面，需要先确保拥有足够的资金。然后在商店界面选择“扩建”选项，随后可以选择增加的墙壁和地板的数量，改变货架和货架的布局。此外，还可以增加洗手间，通风口和更多货架。

扩建成本会随着扩建规模的增大而增加，因此需要根据自己的经济承受能力来做出决策。

最后，在扩建完成后，新的商店布局需要重新安排货架和商品。