1 是比较简单的。

2 首先需要准备好主料：排骨、花生米、香菇、葱姜蒜等。

将排骨焯水后捞出备用，香菇、葱姜蒜洗净备好。

锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至两面金黄，加入适量的料酒、酱油、冰糖、清水，烧开后加入香菇和花生米，煮至汤汁浓稠后即可出锅。

3 可以根据个人口味调整配料和调料的比例，增加更多的食材，如土豆、胡萝卜等，来丰富口感和营养。

同时，烹饪时间的长短也会影响到菜品的口感和质地，可以根据自己的喜好进行调整。