甲方可以要求乙方提供与丙方的采购合同。这是因为甲方有权了解乙方与丙方的合作情况，以确保乙方的供货能力和信誉度。同时，了解采购合同的内容也有助于甲方更好地了解乙方的销售情况和市场竞争力，从而为双方合作提供更好的保障。