牙膏中的分离剂是一种添加剂，其主要作用是保持牙膏中的成分稳定，防止它们相互混合或沉淀。

牙膏中的成分通常会分为两个或更多的相，如水相和油相，这些相的混合会导致牙膏分层或失去效果。

分离剂可以在不改变牙膏成分的情况下，将不同相的成分分开，从而确保牙膏的质量和效果。因此，牙膏中的分离剂在维持牙膏的成分稳定性方面起着重要作用。