拖面枣是典型的北方小吃之一，做法简单，需要将面粉、水、酵母、白糖，适量盐等原材料混合制成面团，醒发30分钟后擀成薄饼，上面涂抹适量的枣泥，再将其卷起来切成小段，加入碱水焯一下，然后码放在蒸锅里蒸15-20分钟即可。拖面枣香甜可口，口感糯软，回味无穷，是一款非常受欢迎的美食。