根据我国《劳动合同法》的规定，在劳动合同期内，员工无故不上班期间，用人单位有权不支付工资，并且可以解除劳动合同。因此，如果农民工无故呆在家中30天以上未去上班，用人单位可以不支付工资和补助。

但是，如果农民工因疾病等特殊情况需要休假，用人单位应该按照劳动合同约定或当地相关规定支付补助和福利。例如，如果员工因患病需要请病假，用人单位应该按照相关规定支付病假工资和相关的社会保险费用。

综上所述，如果农民工无故不上班30天，则用人单位可以不支付工资和补助。但如果员工因疾病等特殊情况请假，用人单位应该按照相关规定支付相应的补助。