在2023年农村盖房需要办理的手续主要包括以下几个方面：

1. 土地使用权证或农民专属承包经营权证

2. 房屋建设工程规划许可证

3. 建筑施工许可证

4. 纳税证明

5. 联网验收和管理

具体手续和流程可能因不同地区、政策以及建房材料等因素而有所不同，需要根据当地的具体要求来办理。同时，建议申请人在办理手续前详细了解相关政策和流程，以免出现不必要的麻烦和误解。