红米K70E手机的录屏步骤如下：

打开手机桌面，找到并点击“系统工具”文件夹。

在系统工具文件夹中，找到并点击“屏幕录制”应用。

进入屏幕录制界面后，点击右上角的设置图标。

在屏幕录制的设置页面中，可以根据需要选择录制参数，例如视频质量、声音来源等。

设置完成后，点击界面右上角的“开始”按钮，即可开始录屏。

在录屏过程中，可以随时点击屏幕上的红色录制按钮，或者点击悬浮窗上的停止按钮来结束录屏。

录屏完成后，可以在屏幕录制应用的“视频”页面中查看录制的视频文件，并进行编辑、保存或分享等操作。

在进行屏幕录制时，要确保手机的存储空间充足，以便保存录制的视频文件。