开个娃哈哈专卖店是一项很有前景的创业项目。娃哈哈是国内的知名饮料品牌，以其健康、天然、口感好而备受消费者喜爱。

在市场上，娃哈哈的口碑和品质已经得到了认可，因此开个娃哈哈专卖店是一个稳定的投资和收益来源。

通过这样的创业项目，可以吸引更多的消费者，并提供各种口味的娃哈哈饮料，从而赢得更多的市场份额。

在运营过程中，还可以通过适当的时候进行促销活动和市场营销来提高销售业绩，增加品牌影响力。总之，开个娃哈哈专卖店是一个值得考虑的商业投资。