铁锈色的鸽子通常是由黄色和蓝色羽毛的鸽子配对后产生的。

黄色羽毛的基因是控制红色素的前体合成的，而蓝色羽毛的基因是通过基因混合产生铁锈色的重要基因。当这两种基因相互结合时，会产生铁锈色的鸽子。

这是由于遗传学的基本原理，不仅适用于鸽子，也适用于其他动物的羽毛颜色遗传规律。希望这个回答能帮助到您。