四川月饼的口味丰富,其中比较有名的有泡椒肉松月饼、麻辣牛肉月饼、麻辣香肠月饼等。不同的人对月饼的口感和偏好也有所不同,以下是网友推荐的口碑较好的月饼:
- 合江福宝酥饼:外皮酥脆,内馅鲜美,肉粒大颗,咸香适中,椒麻浓郁。该品牌的手工制作技艺,是泸州市非物质文化遗产。
- 叙永白记双麻酥:主要特点是成品色泽金黄、酥脆可口、肉粒大颗,咸香适中,椒麻浓郁。白芝麻外皮的是云腿味,黑芝麻外皮的是火腿味,两种味道都值得一试。
- 四川冠生园伍仁月饼:老式手工制作,独特的口感和实惠的价格深受消费者喜爱。月饼的外皮酥脆可口,内馅丰富多样,有牛肉、火腿、冰桔、椒盐和豆沙等多种口味。