先将海带酸菜洗干净切成丝，再切一些生姜葱花干红椒，起锅，热锅凉油，将调味料爆香后放入海带丝和酸菜丝，烧到七八成熟时加开水，烧开后下面，面熟后放盐醋鸡精等调味即可