牛身上最补钙的骨头是牛骨，它富含钙质和其他矿物质，适合炖汤和烹饪。牛骨中的钙含量特别高，可以补充人体所需的钙质，增强骨骼强度和健康。同时，牛骨也可以增强免疫系统和减少炎症，是一种多功能的营养食品。如果你缺乏钙质，或者想增强身体健康，不妨在餐桌上加入牛骨煲汤或其他食品中。