苦菊生菜沙拉的制作非常简单，只需要将苦菊和生菜切好洗净后放入碗中。然后加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉，拌匀后即可。也可以根据个人口味，加入其他食材如番茄、鸡肉等。此外，苦菊和生菜具有很好的排毒作用，有利于身体健康。这种沙拉不仅美味营养，也是非常健康的选择。