您好，在小县城开设33平方米的商铺可以进行以下业务：

1. 小型零售店：可以销售日常生活用品、小型家电、文具、糖果等商品，满足当地居民的基本需求。

2. 快餐店或小吃店：提供简单的快餐或小吃，如汉堡、炒面、炸鸡等，满足当地居民的快餐需求。

3. 美容美发店：提供基本的美容、美发、修剪等服务，满足当地居民的个人形象需求。

4. 服装店：销售时尚的服装、鞋子、配饰等，满足当地居民的购物需求。

5. 手机店或电子产品店：销售手机、平板电脑、电子配件等，满足当地居民的电子产品需求。

6. 便利店：提供各种日常用品、饮料、零食等，满足当地居民的随时购物需求。

7. 咖啡店：提供咖啡、茶饮、小吃等，提供一个休闲、放松的场所，满足当地居民的休闲需求。

8. 书店：销售各类图书、杂志、文具等，提供一个阅读学习的场所，满足当地居民的文化需求。

9. 小型健身房：提供基本的健身设备和课程，满足当地居民的健康需求。

10. 花店：销售鲜花、盆栽、花束等，满足当地居民的庆祝、装饰需求。

以上仅为一些常见的适合在小县城开设的业务，具体还要根据具体的市场需求、竞争状况和当地特色来确定。