麻辣麻香香料粉需要的材料包括花椒、干辣椒、八角、大蒜、姜、香菜等，将其炒香后使用研磨器磨成粉末。这样烹制出的麻辣麻香香料粉能增添菜肴的香气和味道，使人食欲大增。如果需要添加其它口味，可以在材料中加入陈皮、桂皮等调味品，以满足个人口味需求。将麻辣麻香香料粉均匀撒在蔬菜、肉类、海鲜等菜肴上就可以了。