可以吃原因是，蒸熟的玉米没有发酵的味道，一般没有任何异味，是可以安心食用的。

不过，如果在蒸玉米的过程中添加了什么其他原料或者蔬菜，可能会产生异味，需要谨慎食用。

另外，过度蒸熟也会导致玉米变得黏糊糊的，口感不佳。

延伸一下，玉米是一种比较经济实惠的食材，是大部分地区的主食之一。

除了蒸熟之外，还有很多种做法，例如煮、烤、炸等，都可以尝试。

不过，玉米是碳水化合物的主要来源，建议适量食用，特别是有控制饮食需求的人士。