南京到河南的交通方式有多种，包括火车、高铁、汽车等。您可以选择前往南京火车站、南京南站或者南京汽车客运站等站点，根据您的实际需求和行程安排选择合适的交通方式和出发时间。

南京火车站：乘坐火车前往河南，可选择前往郑州、洛阳、开封等城市。

南京南站：乘坐高铁前往河南，可选择前往郑州、洛阳、开封等城市。

南京汽车客运站：乘坐汽车前往河南，可选择前往郑州、洛阳、开封等城市。

请注意，不同的交通方式和出发时间会有不同的车次和票价，建议您提前查询并预订合适的车次和座位。同时，在出行前请务必确认您的身份信息和旅行证件是否齐备。