西安公务员入职需要上家公司开具的单子主要取决于招聘单位的具体要求。一般来说，以下几种单子可能会被需要：

1. 离职证明：证明您已经从上一家公司离职，并与该公司无关。

2. 工作经历证明：证明您在上一家公司的工作岗位、工作时间、工作内容等。

3. 工资证明：证明您在上一家公司的工资水平，以便于计算您的薪资待遇。

4. 社保证明：证明您在上一家公司参加的社会保险情况，如养老保险、医疗保险等。

5. 个人简历：详细描述您的个人信息、教育背景、工作经历等。

6. 劳动合同：如果上一家公司与您签订了劳动合同，需提供劳动合同复印件。

7. 身份证复印件：身份证复印件用于核实您的身份信息。

8. 其它相关证明：根据招聘单位的要求，可能还需要提供其他相关证明，如学历证书、专业资格证书等。

请注意，以上所述单据仅供参考，具体需求以招聘单位实际要求为准。在办理入职手续前，建议您与招聘单位人事部门沟通了解详细的要求，以免遗漏重要文件。