要对表格中的数值进行一键统计总数，可以按照以下步骤进行：选中需要进行统计的数值所在的列或行。在 Excel 菜单栏中选择“公式”->“自动求和”。

按下“Enter”键或点击“√”按钮，Excel 就会自动计算选定数值的总和。

如果需要计算其他统计量（如平均值、最大值、最小值等），可以在“自动求和”菜单中选择对应的统计函数。

这样操作之后，Excel 就会自动对选定的数值进行求和，并在对应单元格显示统计结果。

如果需要对多个列或行进行统计，可以使用拖动鼠标选中多个区域，然后再使用“自动求和”功能计算统计结果。