龙华特产是方柿，可能因为龙华地区产量大，故被领衔“龙华方柿”。花萝柿子和红团仔柿像雪梨一样果型稍长形。

花萝柿和红团仔区别在于：花萝柿底部有一圈圈像竹萝一样的花纹，而红团仔没有。三种柿子一样鲜甜。当地人多数用方柿“藏熟”，让它变成熟透红软柿，拜神作供果。因为方柿方形底平，放在供盘里平稳、色靓、大红吉利。

花萝柿和红团仔柿多数腌制，叫咸柿，也叫水柿。