1· 将豆腐干切成适当大小块状，清水一下沥干水

2· 准备适当的面粉糊

3· 将豆腐干放入面粉糊中，将面粉糊裹匀

4· 锅中倒入适量的色拉油，油热后，将裹了面粉糊的豆腐干放入炸，炸至颜色都均匀变成金黄色捞出

5· 最后撒孜然和辣椒，依据个人口味适当放调味品