未满十八岁的人签劳动合同是无效的，因为未成年人在法律上没有签订合同的能力。如果未满十八岁的人违约，雇主可以向其监护人追究责任，并要求其赔偿损失。同时，未满十八岁的人也可以要求解除合同，但需要承担相应的违约责任。在签订合同前，未满十八岁的人应该了解自己的权利和义务，谨慎处理签订合同的事宜。