江苏社保的区分工人和干部主要是根据职务和工资等级来划分的。一般来说，工人是指从事体力劳动的劳动者，而干部则是指从事管理和领导工作的人员。根据社保政策，工人和干部在享受社保待遇方面可能存在差异，如养老、医疗和失业保险等。具体的划分标准和政策可能会根据不同地区和单位而有所不同，建议根据个人具体情况咨询当地社保机构或人力资源部门以获取准确的信息。