鱼糕、白云边白酒、刺绣、牛肉、大闸蟹、莲藕、笔架鱼肚、蜜柚、黄桃、大白刁。

（荆州这儿河湖密布，又有肥沃牧场，所以这儿的特产好多。除了这些，还有沙市小胡鸭等等等等）