桂林临桂区的特产是临桂蜜桔。

临桂蜜桔是指在临桂区种植的一种特色柑橘水果。

临桂区地处桂林市的南部，气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合柑橘类水果的生长。

临桂蜜桔因其果实饱满多汁，口感甜美，香气浓郁而闻名。

它的皮薄易剥，果肉鲜嫩多汁，汁水丰富，口感清爽，营养丰富，富含维生素C和纤维素等。

临桂蜜桔的独特风味和优质品质使其备受消费者的喜爱。

临桂蜜桔不仅可以直接食用，还可以制作成果汁、果酱等各种美食。

此外，临桂蜜桔还可以作为特色礼品，赠送给亲朋好友，展示桂林临桂区的独特风味和地方特色。

总之，临桂蜜桔作为桂林临桂区的特产，以其独特的口感和优质的品质在市场上备受青睐。

它不仅是一种美味的水果，也是临桂区地方特色的象征。