要想将手机照片中的人物抠图，可以使用图像处理软件或手机应用。

首先，选择一款功能强大的应用，如Photoshop或Snapseed。

然后打开照片并切换到选择工具，放大照片以便更精确选择人物。

使用选择工具细致地勾勒出人物的轮廓，确保不遗漏任何细节。

完成选择后，将选区倒转并删除背景。

最后，将抠出的人物粘贴到新的背景中，根据需要进行调整和编辑。使用这些步骤，就可以有效地将手机照片中的人物抠图出来。