"牛滋味牛肉牛骨"这个品牌是否靠谱，暂时无法给出确切的答案。这需要参考很多因素，例如品牌声誉、产品质量、价格、客户反馈等。

建议在购买前可以通过以下方式进行参考：

网上查阅相关品牌的评价和反馈。在社交媒体、消费者评价网站或者口碑平台等，可以找到其他消费者对"牛滋味牛肉牛骨"的评价和反馈，这可以帮助您了解该品牌的质量和服务水平。

关注产品的来源和质量认证。"牛滋味牛肉牛骨"作为食品品牌，应该有相应的食品质量认证和食品安全认证，例如ISO认证或者其他国际食品安全标准认证。这些认证可以证明该品牌的产品是有质量保证的。

了解品牌的背景和历史。"牛滋味牛肉牛骨"是否拥有悠久的历史和背景，以及是否拥有实体企业或者生产基地，这些都可以作为该品牌是否靠谱的参考因素。

关注产品的价格和性价比。如果"牛滋味牛肉牛骨"的价格合理，并且与其他同类产品相比具有竞争力，那么该品牌可能更靠谱。

总之，在购买前应该进行充分的了解和比较，以便做出明智的选择。