广州节能牌可以延期。根据政策调整，为方便市民有更为充裕的时间选购车辆，广州对车牌指标有效期进行了调整。更新指标、增量指标和其他指标的有效期均延长为12个月。这意味着，在这些指标的有效期内，如果市民没有使用它们，可以选择延期。但请注意，一旦超过这个12个月的有效期，车牌指标就不能再延期了。

如果您有关于广州节能牌延期的具体需求或疑问，建议您直接咨询广州市交通管理部门或相关机构，以获取最准确和最新的信息。同时，也请您注意遵守相关规定和政策，确保您的车辆和车牌使用合法合规。