最佳位置应该选择在福州南站正门外的停车场。这里的车流量相对比较大，而且停车容易，方便快捷。同时，在这里接人还可以利用福州南站临近的地铁站，方便乘客从其他区域出发到达。此外，选择在停车场附近接人还可以免去在车流中徘徊、寻找接人的烦恼，更加安全舒适。因此，福州南站正门外的停车场是最佳接人位置。