西栅水乡是湖州山水风光最具代表性的地方，但并非所有人都会认为它是最好的地方。

原因：西栅水乡是湖州最有名的景点之一，古朴的建筑和优美的自然环境受到了游客们的喜爱，但随之而来的是人流量大、商业气息浓厚等问题，不适合寻求宁静的旅行者。

此外，湖州还有很多其他景点如南浔古镇、震泽古镇等，各具特色，可以根据自己的兴趣选择合适的地方。

内容延伸：湖州山水风光丰富多彩，除了景点，还有很多不同类型的旅游活动，如品尝当地美食、参观博物馆、骑行游览等。

在旅行前可以进行综合的规划，以尽可能地体验美好的湖州之旅。