在起名字时，姓氏带有“水”这个字，本身就已经是一个很好的名字构成要素。因此，在给名字取名时，是否需要再加上“水”这个字母需要视情况而定。如果这个字能够完美地融入到名字中，使得整个名字音韵和谐，有较好的寓意，那么可以考虑加上。

“水”字本身拥有精神上的象征意义，象征着流畅、清澈、润滑等等，是很好的寓意，可以增加名字的气质和品味。总之，取名字需要根据实际情况，结合姓氏和命名者的个性及喜好来决定是否需要加上“水”这个字母。