黄道益大陆版是由台湾的黄道益老师所研发，采用的是台湾的地瓜粉、卡拉胶、磷酸钙等天然成分，味道香甜可口，口感 Q 弹有弹性。由于黄道益老师是台湾人，所以其研发的黄道益大陆版也具有浓郁的台湾风味。在市场上备受欢迎。