炕馍铝锅的使用频率和方法决定了它是否使用得好。如果经常使用，铝锅的表面会因为食物的磨擦而磨损，其次，铝锅的使用过程中需要注意控制火候，避免高温和过度烧制，这样可以避免铝离子对人体的危害。

另外，使用铝锅时也需要避免酸性食物的烹制和长时间浸泡，以免造成铝的溶解，影响食品的健康和安全。

因此，如果正确地使用和保养炕馍铝锅，它可以满足烹饪需要，并且经久耐用。