1 不饱和是指一种化学模式，指化合物中含有不足的氢原子

2 这种化合物中，碳原子之间会形成多重键，因为它们需要共享更多的电子，以满足不足的氢原子

3 不饱和化合物在许多化学和生物学领域中都有重要的应用，比如生物膜中的脂质分子就是不饱和化合物。