全光谱和R97显色主要在以下几个方面存在区别：

1. 光源：全光谱光源的光线涵盖了光谱整个可见光频谱，也就是太阳光的全频谱，在色温和显色指数方面都优于普通的LED光源。因此，全光谱光源比R97显色光源提供更自然、更真实的色彩还原。

2. 色彩表现：全光谱光源比R97显色光源的色彩表现更丰富、更真实，色彩更自然，有助于呈现高端影楼级质感，增强图像色彩真实度。

3. 显色指数：全光谱显色指数代表了光线涵盖光谱的宽度，一般来说，显色指数越高，光照效果越出色。而R97显色指数是特定于特定LED灯珠的，它的色彩表现取决于灯珠的配置和使用的芯片。

总结来说，全光谱在光源和显色指数方面都优于R97显色，能够提供更真实、更丰富的色彩表现。