农村水管破裂跑水责任归属需视情况而定：

如果水管的破裂是由于没有进行定期维护和检修导致的，责任应由水管维护责任方承担。

如果水管的破裂是由于安装不当或使用低质量材料导致的，责任应由水管安装责任方承担。

如果水管的破裂是由于使用者的不当使用或过度使用造成的，责任应由使用者责任方承担。

如果水管的破裂是由于自然灾害，如地震、洪水等不可抗力因素导致的，责任通常不属于特定的个人或组织，而是由保险公司或政府等相关方面承担。

在确定责任方时，需要进行详细的调查和证据收集。