使用最先进的机器方式挤奶。

挤奶系统可以复制犊牛吸吮乳头末端的方式，即在乳头末端制造真空而促使乳头管和乳头孔括约肌开放，继之乳汁顺利流出。

机器挤奶基本原理的本质就是真空挤奶。此外，挤出的奶迅速被输送至储奶罐，以及挤完奶后的挤奶系统原位清洗过程均需要藉助真空完成。挤奶系统必须要有充足的真空供应并保持稳定。