根据我的了解，企业微盘的文件保存桌面是有记录的。当用户在企业微盘中保存或下载文件时，系统会自动记录相关的操作信息，并将其存储在相关日志中。这些信息可用于追踪文件的历史记录，以及监控和维护系统的安全性。

此外，管理员可以在后台管理系统中访问这些日志，以获得更多有关企业微盘的使用情况的详细信息。因此，企业微盘是一个安全稳定的文件管理平台，能够确保用户的数据得到适当的保护。