东北大饭包起源于中国东北地区，是以米饭为主要原料的传统小吃。它包裹着肉类、蔬菜等填充料，外层用手工捏制成包子形状，然后蒸煮而成。因其吃起来方便、口感丰富，逐渐流传开来，成为东北地区的特色美食。