步骤：

1. 黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时。

2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣。

3. 枸杞洗净稍浸泡。

4. 排骨洗净斩件，氽水捞起冲净。

5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。