有两种方法可以证明食物中含有淀粉：

淀粉碘化试验：将一滴碘酒滴入含有淀粉的食物中，如果食物变蓝，则证明它含有淀粉。

淀粉分解试验：将含有淀粉的食物放入烧杯中，加入适量的水，然后用酒精灯加热烧杯，如果食物变黑，则证明它含有淀粉。

这两种方法都是通过淀粉的特性来证明食物中含有淀粉的，淀粉具有遇碘变蓝、遇热分解的特性。