如果山药没有刮皮，可以放八九天，但是要放在阴凉通风的地方，保持干燥度。不要用塑料袋或报纸包裹山药，这样会阻碍空气流通，导致山药变质。如果家里有冰箱，可以将山药放在冷藏室中保存，这样可以延长山药的保质期 。