石膏卯兔上色的方法有很多种，以下是其中一种常见的方法：

1. 准备颜料和工具：选择适合石膏表面的颜料，如丙烯颜料或油漆。同时准备好刷子、海绵、细砂纸等工具。

2. 清洁石膏表面：使用湿布或海绵轻轻擦拭石膏表面，确保表面干净无尘。

3. 底色处理：根据你想要的颜色效果，先涂上一层底色。可以使用刷子或海绵均匀涂抹，注意不要出现滴漏或不均匀的情况。

4. 细节处理：等待底色干燥后，可以使用细砂纸轻轻打磨石膏表面，使其更加光滑。然后使用刷子或海绵细致地填充细节部分，如眼睛、鼻子、嘴巴等。

5. 上色：根据你想要的颜色效果，逐渐添加颜色。可以使用刷子或海绵轻轻涂抹，注意颜色的层次感和过渡效果。可以根据需要多次涂抹，直到达到满意的效果。

6. 干燥和保护：等待上色干燥后，可以使用透明漆或清漆进行保护，以防止颜色褪色或受到外界的损伤。

请注意，在进行上色之前，最好先在一小块石膏上进行试验，以确保颜料与石膏的兼容性和颜色的呈现效果。