首先，选择正确的刀片并安装到绞肉机上。

接下来，将肉类切成小块并放入绞肉机的进料口，手握推杆让肉类顺着漏斗被刀片绞碎。注意，在使用过程中要控制好速度，避免机器过热或卡住。绞完后，拆卸刀片并将其清洗干净，保持绞肉机的卫生与清洁。另外，在使用前需要阅读产品说明书并了解使用细节，以避免对人身安全的威胁。