扑克牌最常见的四种玩法为斗地主、德州扑克、桥牌和牛牛。斗地主是一种三人游戏，通过抢地主和打出牌组成的牌型获取胜利。德州扑克是一种五人游戏，通过持有五张牌和共享牌组成最好的牌型赢得场面。

桥牌是一种四人游戏，需要通过合作和竞争来达到得分目标。

牛牛是一种至少需要三人参与的游戏，通过五张牌的牌型相加获得点数，点数最大的人胜利。这四种玩法都需要玩家具备一定的智谋和判断能力，是一项很好的娱乐活动。