蔬菜沙拉的酱汁可以根据个人口味选择甜的或咸的。如果你喜欢甜味，可以选择蜂蜜芥末酱、柠檬蒜蓉酱或者意大利油醋汁等；如果你喜欢咸味，可以选择凯撒酱、千岛酱或者法式油醋汁等。