"16-9破十法"和"平十法"是两种不同的数学计算方法，主要用于简化加减法运算。

1. 16-9破十法：

这种方法主要用于解决16减去9的运算。具体步骤如下：

- 首先，将16分解为10和6。

- 然后，将9分解为10和-1（因为9比10少1）。

- 接着，用16减去10得到6，再加上-1（即减去1），最终得到5。

- 所以，16-9的结果是7。

2. 平十法：

平十法主要用于解决10减去一个数的运算。具体步骤如下：

- 首先，将10分解为10和0。

- 然后，将另一个数分解为10和这个数的差值。

- 接着，用10减去这个差值。

- 最后，如果差值是正数，结果就是10减去这个差值；如果差值是负数，结果就是10加上这个差值的绝对值。

这两种方法都是基于数学中的分解和重组原理，通过巧妙地分解数字，简化计算过程。在实际应用中，可以根据具体情况选择合适的方法。